Notre ube bio provient de fermes soigneusement sélectionnées aux Philippines, où l'igname violette est cultivée et récoltée avec soin selon des méthodes agricoles durables et traditionnelles. Après la récolte, l'ube est soigneusement transformée en une poudre fine, préservant ainsi de manière optimale sa saveur naturelle, sa couleur et sa qualité.